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Kommt man aus der Deichstraße, liegt rechts der Weißen Brücke die 1740 gegründete ehemalige Holzschiffswerft Dawartz. Ursprünglich befand sie sich an der Stelle, an der 1783 das Packhaus errichtet wurde und musste dann weichen.
Der auf der Slipanlage vor der Werfthalle aufgebockte 2-Mast-Yachtschoner La Paloma lief hier 1985 vom Stapel. Inzwischen ist in dem denkmalgeschützen Gebäude, von dem aus man den wohl besten Blick über den Tönninger Hafen hat, vom Frühjahr bis zum Herbst ein Café/Bistro eingerichtet. Hier ein Bericht eines alten Tönningers über seine Zeit als Lehrling auf dieser Werft.
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